洋食「green」と美味しいソイラテ
今日のランチは洋食「green」
石垣島BIG1の向かいにある洋食屋さんです。駐車場4台あり。
オムライス、パスタ、ピザと豊富な種類。
今日はパスタの気分だったので「エビとトマトクリームのパスタ」にしました。
殻付きエビがぷりぷり。ボリューム満点。
パスタとトマトソースがとっても濃厚で美味しかったです。
店内はBOX4席とカウンター席あり。BOXはすべて座席なんで
お子様も大丈夫。
大きな布に可愛い絵が書いてありました。
帰りはクラッチコーヒーに寄ってソイラテのアイス ブレンドを。
味がしっかりしててクラッチのコーヒーホントに美味しいです。
ユーグレナモールから徒歩1分なのでお買い物しながらコーヒーで休憩もおススメ。
ベトナム料理好きにはたまらない「石垣商店」
こんにちは～
最近急に火が付いた「ベトナム」
もともと好きなフォーにはまり、ついにはアマゾンで
お取り寄せしてしまいました。自分で簡単に作れるフォーセット。
1キロと思ったけど以外に早く食べきってしまいそう。
あっさりなので夏でも食べれます。
せっかくなのでお店で食べて勉強しようと久しぶりに行ってきました。
「石垣商店」
市街地から30分 川平方面に向かう道沿いにあります。
駐車場もあり！
美味しいベトナム料理が食べるお店です。ドアを開けるとパクチーの匂い♡
地鶏のフォーセットを頂きます！
パクチー好きにはたまらない優しいフォー！さっぱりしたスープに地鶏も柔らかく旨い！
ファーがつるるとしてすぐ完食してしまいました。生春巻きがまた絶品。
さーて勉強してお家で実践です。
フォーは写真を取り忘れましたが娘と作った生春巻き。
石垣商店は特製のゴマダレでしたがお家では今回はチリソースで
きゅうり、ニラ、大葉、ネギ、エビをライスペーパーで巻いて
簡単なのにめちゃくちゃうまい。
石垣商店のようにきれいにには出来ませんでしたが
お話しながら作るのは楽しかったです。
うーーーん！
また行きたい「石垣商店」♡
ちょっと川平湾で一泊
日常に少しお疲れモード。
金曜まででお仕事は終わり。オーストラリア、奄美旅行がコロナでダメになってから
どこかに行きたいモードが収まらず。。
ふと気になっていた石垣島の川平の宇宙宿（SORAやど）さんを思い出し
たまには川平湾で一泊もいいなーと宿泊してきました。
決めた理由はそう名前。(笑)
石垣島の市街地に住んでいる私は川平まで30分でいけちゃうので、
わざわざお金出して泊まるってところではないかーと
選択肢から勝手に外されちゃってたのですが
よく考えたらここを見るのに各国から観光の方が来てるんだな～と。
よく考えたら贅沢な場所だー！と。よし行こうとなったわけです。
友達と遊びに行っていた娘と14時に合流し出発。
途中のドライブもさすが石垣島 海綺麗。
寄り道はせず、そのままチェックイン。
あーここか！
お！青と白で宇宙ぽい
となりには「ガジュマルのブランコ」というカフェもあります。
ダイビングショップも併設されていて
専用のプールは底が深くてびっくり！
（今は利用出来ませんでした。夏は宿泊も開放？）
大きなガジュマルにはブランコもついてました。
今はコロナの影響でなんと貸切でした
優しいお姉さんの説明を受けていると、、どこがで見たことある車が。
知り合いの方が打合せで来てました(笑)さすが石垣島。
とりあえず荷物を置いて川平湾をゆっくりお散歩してみました。
SORA宿さんから川平湾は徒歩5分。1本道で川平湾まで
そこにごはん屋さんも並んでます。なんて便利。
海遊びしてるとヒトデがたくさーーん！
天気も良くてまるでジブリみたいなお散歩
サンセットは見ることが出来なかったのですが、そろそろお腹がすきましたね
と目を付けていた鉄板焼きへ。
赤瓦でTHE 沖縄！
お店の方も親切でやんばる鶏の鉄板焼きとオリオンビール最高でした。
最高の星空も見え最高な川平の夜。
飲み足りない私は娘と分かれ一人で知り合いのお店に。
そこでもなんと会いたかった人に会う！石垣島最高だー(笑)
しずかで幸せな夜をすごし目覚ましを5：45にセット。
もう一つの楽しみにワクワクしながらおやすみ～！
ーーーー翌朝ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
朝からアカショウビンがキュルルルルルーの可愛い声で起きるー可愛いなー
もう一つの楽しみ。
そう！日の出！川平湾は日の出スポットではないのですが
なんか独り占めした気分 (笑)
普段の青い川平湾もきれいですが
朝は静かで包まれるような綺麗な海でした。
朝ごはんは宿から3分のパン屋さん「ピナコラーダ」へ
ピナコラーダ （Pinacolada） - 石垣市/パン [食べログ]
せっかくなので近くの底地ビーチで海を見ながらたべようじゃないか。
初めていったけど
初めて買ったけど
なんだこれーーーーー！激うま 泣
こんな朝ごはん。最高すぎる。
ピナコラーダは9：00～お昼までしか開いてないようなので、
休みの日 買いに来て底地ビーチで食べるのまたやりたいと思います。
娘は3つ食べてました。。。恐るべし成長期。
こんな感じでまだまだ書きたいことはありますが
石垣島で住んでいる私たちの過ごし方。
改めていい島だと再認識できた休日でした
読んでくれてありがとう～☺
ナムゲル
